Najbolji recepti za pripremu lososa kod kuće

Losos je jedna od najpopularnijih riba u svijetu, a priprema ga kod kuće može biti iznenađujuće jednostavna. U nastavku ćemo vam predstaviti nekoliko ukusnih recepata s lososom koje možete pripremiti kod kuće.

  1. Pečeni losos s medom i limunom

Ovaj recept za pečeni losos s medom i limunom je jednostavan, brz i ukusan. Potrebno vam je:

  • 4 fileta lososa
  • 2 žlice meda
  • 1 limun, narezan na kriške
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Postupak:

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Stavite losos na papir za pečenje na lim i posolite i popaprite po želji.
  3. U maloj zdjelici pomiješajte med i sok od jednog limuna.
  4. Prelijte smjesu meda i limuna preko lososa.
  5. Stavite kriške limuna na vrh svakog fileta lososa.
  6. Prelijte maslinovim uljem.
  7. Pecite u pećnici 10-12 minuta ili dok ne bude gotovo.
  8. Losos na žaru s pestom od bosiljka

2. Losos na žaru s pestom od bosiljka je savršen obrok za ljubitelje ribe. Potrebno vam je:

  • 4 fileta lososa
  • 1/2 šalice svježeg bosiljka
  • 1/4 šalice maslinovog ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • Sol i papar

Postupak:

  1. Zagrijte grill.
  2. U blenderu ili sjeckalici pomiješajte bosiljak, maslinovo ulje, češnjak, sol i papar dok ne dobijete glatku smjesu.
  3. Premažite smjesu bosiljka preko fileta lososa.
  4. Stavite losos na grill i pecite oko 10 minuta dok ne bude gotovo.
  5. Rižoto s lososom

3. Rižoto s lososom je ukusan i zdrav obrok koji se može brzo pripremiti. Potrebno vam je:

  • 2 šalice riže
  • 1/2 šalice bijelog vina
  • 4 šalice pilećeg temeljca
  • 1 luk, sitno nasjeckan
  • 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
  • 1/2 šalice naribanog parmezana
  • 2 fileta lososa, narezana na manje komade
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Postupak:

  1. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje i dodajte sitno nasjeckani luk i češnjak.
  2. Kuhajte dok luk ne omekša, otprilike 5-7 minuta

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *